茶油是从油茶树种子提炼的一种食用油。茶油亩产低，而且这种资源全世界只有中国有，开发前景广阔。我国的油茶种植面积大约为4531万亩，年产茶油约24-27万多吨，年产值约111亿元。国家目前正在制定一个规划，想通过10-20年的时间，将油茶面积扩大到6000多万亩，年产油达到300多万吨，产值达到1000亿元。根据这一计划，相当于产量要增加到15倍，产值也要增加到10倍，从而使得茶油的产量占到国内食用油产量的15%。到2020年，中国山茶油产业将满足全面建成小康社会的需求，建成一个科技含量高、经济效益好、资源消耗低、环境污染少、人才资源优势得到充分发挥的新型中国山茶油产业，也必将在世界上引起更多的关注和重视，也必将与橄榄油并驾齐驱于世界高端油脂行列之首。

 

    2008年我国食用油价格呈高位运转态势，产品供应量紧张。在2008粮食年度，我国食用油消费将继续增长，大豆及油脂进口量将继续增加，价格也将继续受到国际市场波动的影响。按照中国现有人口13亿人计算，中国人均食用植物油消费量为18公斤，接近世界平均20公斤的水平。在2008粮食年度，中国食用油消费将继续增长。到2010年期间，由于人均可支配收入提高，加上全球人口增长，将会对全球植物油消费贡献14%的增幅。未来几年的中国油脂市场，由于我国人均植物油占有量仍低于世界平均水平，预计未来植物油消费将继续保持高速增长。

 

    2008年我国食用植物油市场上茶油突然走俏，目前整个行业属于急于扩张阶段，以江西系、浙江系、安徽系、广西系、湖南系为主要龙头的各大茶油开发企业积极备战，随着中国人生活水平的提高，绿色、健康成为一种不可阻挡的时尚潮流，茶油产品将会迅速的瓜分高端市场份额。中国茶油产业未来发展重点：着力开发和深入整个产业链，从创新上着力解决山茶油的世界口碑和科研成果；加强产业化模式，提高山茶油萃取、提炼、灌装科技水平，加速新产品的研制与开发；完善产业整体布局，定向扶持一些农业化企业采取农户+基地+公司+市场的合作模式来寻求新的市场突破；加强产业的资源综合利用，保持中国茶油产业的竞争优势和发展后劲；提高出口商品包装的质量和档次，增加中国商品的竞争力；增加国内关键技术和重大设备的进口；充分利用行业的信息资源，逐步走上产业化发展的道路，以信息化促进山茶油产业化的发展。

 

    《2009-2012年中国茶油行业深度调查咨询及发展预测报告》在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家商务部、国家粮食局、国家粮油交易中心、国家粮油信息中心、中国轻工业统计局、中国粮食行业协会、中国植物油行业协会、中国粮油经济学会、中国经济景气监测中心、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息以及食用油专业研究单位等公布和提供的大量资料，结合公司对茶油相关企业和科研单位等的实地调查，对国内外茶油行业的供给与需求状况、相关行业的发展状况、国民消费变化等进行了分析。重点研究了主要茶油品牌的发展状况，以及面对后WTO时代，中国茶油行业将面临的机遇以及企业的应对策略。报告还分析了茶油市场的竞争格局，行业的发展动向，并对国家食用油相关政策进行了介绍和政策趋向研判，是茶油生产企业、科研单位、零售企业等单位准确了解目前茶油行业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的精品。

1.1  茶油的定义及分类      16

1.1.1  茶油定义   16

1.1.2  产品特点   16

1.1.3  茶油组成   17

1.1.4  茶油分类   18

1.2  茶油的特性和功能      18

1.2.1  茶油特性   18

1.2.2  茶油功能   19

1.2.3  茶油价值   21

1.2.4  茶油作用   23

1.3  茶油的采集与加工      25

1.3.1  茶油采收   25

1.3.2  茶油榨油   25

1.3.3  制作方法   26

1.3.4  生产工艺   26

1.4  茶油的种植及管理      30

1.4.1  油茶概况   30

1.4.2  油茶历史   32

1.4.3  生长条件   33

1.4.4  品种分布   35

1.4.5  生命周期   36

1.4.6  成林管理   38

 

2.1  中国食用植物油行业发展现状   40

2.1.1  中国植物油加工业发展历程   40

2.1.2  食用植物油加工行业产业链   41

2.1.3  植物油加工业相关产业政策   42

2.1.4  植物油加工业行业运行特征   44

2.1.5  植物油加工行业竞争格局       48

2.2  2007-2008年中国食用植物油行业经济运行概况    50

2.2.1  2007年中国食用植物油行业经济运行概况   50

2.2.2  2008年中国食用植物油行业经济运行概况   52

2.3  2007-2008年中国食用植物油行业经济运行总体情况    54

2.3.1  2003-2008年中国食用植物油行业企业数量统计 54

2.3.2  2003-2008年中国食用植物油行业总产值统计     54

2.3.3  2003-2008年中国食用植物油行业资产总额统计 55

2.3.4  2003-2008年中国食用植物油行业销售收入统计 56

2.3.5  2003-2008年中国食用植物油行业利润总额统计 57

2.4  2003-2008年中国食用植物油行业经济效益分析    58

2.4.1  2003-2008年中国食用植物油行业偿债能力分析 58

2.4.2  2003-2008年中国食用植物油行业盈利能力分析 58

2.4.3  2003-2008年中国食用植物油行业营运能力分析 59

 

3.1  2008年中国宏观经济发展环境分析  60

3.1.2  2008年前三季度中国经济运行情况      60

3.1.2  2008/09年中国宏观经济形势及展望     62

3.2  2007-2008年中国茶油行业政策环境分析 67

3.2.1  油茶籽油-国家标准GB11765-2003 67

3.2.2  《国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见》       75

3.2.3  《国家林业局关于发展油茶产业的意见》   78

3.2.4  国家林业局对油茶种苗发展和质量管理提出明确要求       82

3.2.5  2008年《营养强化食用油国家标准》正式实施   83

3.2.6  2008年中国将出台食用油脂加工行业溶剂新标准      84

3.3  中国茶油行业发展社会环境      84

3.3.1  中国茶油行业发展社会文化环境   84

3.3.2  2007年中国居民生活消费状况      85

 

4.1  中国茶油行业发展现状      88

4.1.1  中国茶油行业背景分析   88

4.1.2  中国油茶资源现状分析   90

4.1.3  中国茶油生产发展现状   90

4.1.4  中国油茶技术研究进展   92

4.1.5  茶油行业竞争趋势分析   94

4.2  2007年中国茶油行业经济运行总体情况  95

4.2.1  2004-2007年中国茶油行业总产值统计 95

4.2.2  2004-2007年中国茶油行业资产总额统计     96

4.2.3  2004-2007年中国茶油行业销售收入统计     97

4.2.4  2004-2007年中国茶油行业利润总额统计     98

4.3  2004-2007年中国茶油经济效益状况分析 99

4.3.1  2004-2007年中国茶油行业偿债能力分析     99

4.3.2  2004-2007年中国茶油行业盈利能力分析     100

4.3.3  2004-2007年中国茶油行业营运能力分析     101

4.4.  2008年中国茶油市场分析 101

4.4.1  中国茶油市场概述   101

4.4.2  茶油市场供给情况分析   102

4.4.3  茶油市场需求情况分析   103

4.4.4  茶油消费者市场调查分析       103

4.4.5  2008年茶油市场开始走俏      106

4.4.6  2008年茶油市场走俏原因      107

4.4.7  2008年山润茶油闯入国际市场      108

4.5  中国茶油行业存在的问题及发展对策分析      109

4.5.1  中国茶油产业发展存在的主要问题       109

4.5.2  制约中国茶油产业发展的主要因素       110

4.5.3  中国茶油行业发展的建议       111

4.5.4  中国茶油产业化的发展对策   111

 

5.1  湖南茶油产业发展分析      114

5.1.1  湖南油茶种植分布情况   114

5.1.2  湖南茶油产业发展分析   116

5.1.3  常宁茶油产业发展分析   121

5.1.4  长沙茶油产业发展分析   123

5.1.5  资兴茶油产业发展分析   125

5.1.6  邵阳茶油产业发展分析   128

5.1.7  平江茶油产业发展分析   129

5.1.8  醴陵茶油产业发展分析   130

5.2  江西茶油产业发展分析      130

5.2.1  江西茶油产业发展分析   130

5.2.2  南昌茶油产业发展分析   134

5.2.3  上饶茶油产业发展分析   134

5.2.4  兴国茶油产业发展分析   137

5.2.5  赣州茶油产业发展分析   138

5.2.6  遂川茶油产业发展分析   141

5.2.7  石城茶油产业发展分析   143

5.2.8  宜春茶油产业发展分析   144

5.3  安徽茶油产业发展分析      148

5.3.1  安徽茶油产业发展分析   148

5.3.2  六安茶油产业发展分析   151

5.3.3  祁门茶油产业发展分析   152

5.3.4  歙县茶油产业发展分析   155

5.4  福建茶油产业发展分析      156

5.4.1  福建茶油产业发展分析   156

5.4.2  南安茶油产业发展分析   163

5.4.3  三明茶油产业发展分析   164

5.4.4  邵武茶油产业发展分析   165

5.5  贵州茶油产业发展分析      166

5.5.1  贵州锦屏茶油产业现状   166

5.5.2  玉屏茶油产业发展分析   169

5.5.3  天柱县茶油产业现状       170

5.6  浙江茶油产业发展分析      170

5.6.1  浙江淳安茶油生产状况   170

5.6.2  浙江常山茶油产业发展   172

5.7  其他地区茶油产业发展分析      173

5.7.1  湖北茶油产业发展分析   173

5.7.2  广西三江茶油产业发展   177

 

6.1  2007-2008年橄榄油市场分析    178

6.1.1  橄榄油市场概况       178

6.1.2  2007/08年度世界橄榄油供给与需求     178

6.1.3  中国橄榄油市场发展现状分析       180

6.1.4  中国橄榄油市场及竞争战略分析   182

6.1.5  中国橄榄油市场的发展展望   192

6.1.6  中国橄榄油市场发展的建议   194

6.1.7  2008年茶油与进口橄榄油竞争      195

6.2  2007-2008年棕榈油市场分析    198

6.2.1  2007/08年度全球棕榈油生产、贸易与消费  198

6.2.2  2007/08年度中国棕榈油进口、流通与消费  202

6.2.3  影响棕榈油价格变动主要因素       205

6.2.4  2008年棕榈油市场消费情况   207

6.2.5  2008-2010年棕榈油产地产量预测 207

6.3  2007-2008年豆油市场分析 208

6.3.1  2007/08年度全球豆油生产与消费情况  208

6.3.2  2007/08年度全球豆油贸易状况分析     211

6.3.3  2007/08年度中国豆油供给状况分析     213

6.3.4  2007/08年度中国豆油需求状况分析     213

6.3.5  2008年下半年国内豆油市场形势展望   214

6.4  2007-2008年花生油市场分析    217

6.4.1  2007/08年度世界花生油供给与需求状况     217

6.4.2  2007/08年度中国花生油供给与需求状况     219

6.4.3  2007年中国花生油市场行情分析   221

6.4.4  2008年中国花生油价格走势分析   224

6.4.5  2008年新鲜花生油消费趋势分析   225

6.4.6  中国花生油未来发展前景分析       226

6.5  2007-2008年菜籽油市场分析    227

6.5.1  2007/08世界菜籽油供给与需求     227

6.5.2  中国菜籽生产区域分布情况   231

6.5.3  2008年供需格局看菜籽油走势      233

6.5.4  2008年中国菜籽油供需情况分析   235

6.5.5  2008年新菜籽收购市场前景分析   237

6.5.6  2008/09年全球菜籽油产量预测     238

6.6  2007-2008年玉米油市场分析    239

6.6.1  中国玉米油产业发展概况       239

6.6.2  玉米加工现状及发展趋势       240

6.6.3  玉米深加工政策全面转型       244

6.6.4  2008年中国玉米油需求分析   245

6.6.5  中国玉米油发展前景分析       247

6.7  2007年芝麻油市场分析     248

6.7.1  中国芝麻油市场供求基本现状       248

6.7.2  未来芝麻油市场发展前景分析       249

 

7.1  江西万华科技有限公司      251

7.1.1  企业基本情况   251

7.1.2  2007年企业产销值情况   252

7.1.3  2007年企业财务数据分析      252

7.1.4  2007年企业经营指标分析      254

7.1.5  企业发展战略   255

7.2  江西山村油脂食品有限公司      255

7.2.1  企业基本情况   255

7.2.2  企业茶油产能与产量       256

7.2.3  2007年企业产销值情况   256

7.2.4  2007年企业财务数据分析      256

7.2.5  2007年企业经营指标分析      258

7.3  青龙高科技股份有限公司   259

7.3.1  企业基本情况   259

7.3.2  企业茶油产能与产量       260

7.3.3  2007年企业产销值情况   260

7.3.4  2007年企业财务数据分析      260

7.3.5  2007年企业经营指标分析      262

7.4  江西绿海油脂有限公司      263

7.4.1  企业基本情况   263

7.4.2  企业茶油产能与产量       263

7.4.3  2007年企业产销值情况   263

7.4.4  2007年企业财务数据分析      264

7.4.5  2007年企业经营指标分析      265

7.5  商城县长竹园乡精制茶油有限公司   266

7.5.1  企业基本情况   266

7.5.2  2007年企业产销值情况   266

7.5.3  2007年企业财务数据分析      267

7.5.4  2007年企业经营指标分析      268

7.6  浙江开化余氏飞龙山茶油有限公司   269

7.6.1  企业基本情况   269

7.6.2  企业茶油产能与产量       270

7.6.3  2007年企业产销值情况   270

7.6.4  2007年企业财务数据分析      271

7.6.5  2007年企业经营指标分析      272

7.7  湖南山润油茶科技发展有限公司      273

7.7.1  企业基本情况   273

7.7.2  2007年企业产销值情况   274

7.7.3  2007年企业财务数据分析      274

7.7.4  2007年企业经营指标分析      276

7.8  株洲市好恰绿色油业发展有限责任公司   277

7.8.1  企业基本情况   277

7.8.2  2007年企业产销值情况   278

7.8.3  2007年企业财务数据分析      278

7.8.4  2007年企业经营指标分析      280

7.9  龙川县赤光镇千家欣油厂   280

7.9.1  企业基本情况   280

7.9.2  2007年企业产销值情况   281

7.9.3  2007年企业财务数据分析      281

7.9.4  2007年企业经营指标分析      282

7.10  江西省上饶恩泉油脂有限公司 283

7.10.1  企业基本情况  283

7.10.2  企业茶油产能与产量     284

7.10.3  2007年企业产销值情况 284

7.10.4  2007年企业财务数据分析    285

7.10.5  2007年企业经营指标分析    286

7.11  黄山市徽山食用油有限公司     287

7.11.1  企业基本情况  287

7.11.2  2007年企业产销值情况 288

7.11.3  2007年企业财务数据分析     288

7.11.4  2007年企业经营指标分析     290

7.12  江西绿野山茶油有限公司 291

7.12.1  企业基本情况  291

7.12.2  2007年企业产销值情况 292

7.12.3  2007年企业财务数据分析    292

7.12.4  2007年企业经营指标分析    294

7.13  江西赣森绿色食品有限公司    294

7.13.1  企业基本情况  294

7.13.2  2007年企业产销值情况 295

7.13.3  2007年企业财务数据分析    296

7.13.4  2007年企业经营指标分析    297

7.14  南城县秋茶油厂 298

7.14.1  企业基本情况  298

7.14.2  2007年企业产销值情况 298

7.14.3  2007年企业财务数据分析    299

7.14.4  2007年企业经营指标分析    300

7.15  浙江衢州常发粮油食品有限公司    301

7.15.1  企业基本情况  301

7.15.2  企业茶油产能与产量     301

7.15.3  2007年企业产销值情况 302

7.15.4  2007年企业财务数据分析    302

7.15.5  2007年企业经营指标分析    304

7.16  浙江茶之语科技开发有限公司 304

7.16.1  企业基本情况  304

7.16.2  企业茶油产能与产量     305

7.16.3  2007年企业产销值情况 305

7.16.4  2007年企业财务数据分析    306

7.16.5  2007年企业经营指标分析    307

7.17  广西巴马县万力山茶籽发展有限公司    308

7.17.1  企业基本情况  308

7.17.2  企业茶油产能与产量     309

7.17.3  2007年企业产销值情况 309

7.17.4  2007年企业财务数据分析    309

7.17.5  2007年企业经营指标分析    311

7.18  浙江东方茶业科技常山分公司 311

7.18.1  企业基本情况  311

7.18.2  企业茶油产能与产量     312

7.18.3  2007年企业产销值情况 312

7.18.4  2007年企业财务数据分析    313

7.18.5  2007年企业经营指标分析    314

7.19  浙江纯野生物科技有限公司    315

7.19.1  企业基本情况  315

7.19.2  企业茶油产能与产量     316

7.19.3  2007年企业产销值情况 316

7.19.4  2007年企业财务数据分析    316

7.19.5  2007年企业经营指标分析    318

7.20  商城县冯店乡华宝茶油精制厂 319

7.20.1  企业基本情况  319

7.20.2  2007年企业产销值情况 319

7.20.3  2007年企业财务数据分析    320

7.20.4  2007年企业经营指标分析    321

7.21  湖南郴州邦尔泰工贸发展有限公司 322

7.21.1  企业基本情况  322

7.21.2  企业茶油产能与产量     322

7.21.3  2007年企业产销值情况 323

7.21.4  2007年企业财务数据分析    323

7.21.5  2007年企业经营指标分析    325

7.22  江西仰山园油茶开发有限公司 325

7.22.1  企业基本情况  325

7.22.2  企业茶油产能与产量     326

7.22.3  2007年企业产销值情况 326

7.22.4  2007年企业财务数据分析    326

7.22.5  2007年企业经营指标分析    328

7.23  其他茶油生产企业    329

7.23.1  湖南衡阳南天山茶油业有限公司  329

7.23.2  江西金色油茶产业发展有限公司  329

7.23.3  江西五百里井冈特产有限公司     330

7.23.4  江西山之源山茶科技开发有限公司     330

 

8.1  茶油深加工项目投资效益分析   332

8.1.1  茶油加工的相关概况       332

8.1.2  茶油深加工项目的投资构成   334

8.1.3  茶油深加工项目经济效益评价       334

8.1.4  茶油深加工项目社会效益评价       337

8.1.5  茶油深加工项目推广生态效益       337

8.2  2008-2010年中国食用油产业投资风险分析    338

8.2.1  政策风险分析   338

8.2.2  市场风险分析   339

8.2.3  成本风险分析   340

8.3  2008-2010年中国茶油行业投资机会分析 341

8.3.1  茶油产业市场前景   341

8.3.2  茶油产业商机分析   344

8.3.3  野茶油投资价值分析       344

8.3.4  茶油将成未来食用油新贵       346

 

9.1  中国茶油行业营销策略分析      348

9.1.1  市场油种情况   348

9.1.2  茶油营销思路   348

9.1.3  茶油活动促销   349

9.1.4  茶油事件营销   349

9.1.5  茶油团购市场   350

9.1.6  茶油市场策略   350

9.2  2008-2010年中国茶油产业开发前景 350

9.2.1  产业自身特点符合产业化发展实际要求       350

9.2.2  国家宏观政策将强势拉动茶油产业发展       351

9.2.3  茶油产品市场竞争力强   351

9.2.4  茶油产品市场空间大       352

9.2.5  茶油产业开发潜力大       354

 

图表 1  茶油中的脂肪酸组成(单位：％) 17

图表 2  茶油的物理化学特征    18

图表 3  油茶籽饼粕的化学成分(95型榨机)    23

图表 4  注射用茶油的质量标准       26

图表 5  茶油精制工段工艺流程       27

图表 6  茶油净化及罐装工段工艺流程    28

图表 7  山茶树与橄榄树生长习性对比    33

图表 8  中国植物油加工业发展历程       40

图表 9  植物油的加工工艺流程图    41

图表 10  植物油加工业产业链  42

图表 11  2002-2008年中国食用植物油产量趋势图       44

图表 12  2003-2007年中国主要油料产量情况       45

图表 13  2003-2007年中国中国主要油料进口量情况   45

图表 14  2003-2007年中国国产植物油量和进口植物油量趋势图       46

图表 15  2003-2007年中国植物油加工业对外依存度   46

图表 16  中国大型油脂处理企业处理规模统计     47

图表 17  油料加工生产规模与生产成本的关系     48

图表 18  中国植物油加工企业区域分布图     49

图表 19  2007年中国植物油加工市场集中度 49

图表 20  2007年中国食用植物油行业经济指标统计     50

图表 21  2008年中国食用植物油行业经济指标统计     52

图表 22  2003-2008年中国食用植物油行业企业数量统计   54

图表 23  2003-2008年中国食用植物油行业工业总产值统计       54

图表 24  2003-2008年中国食用植物油行业工业总产值增长趋势图   55

图表 25  2003-2008年中国茶油行业资产总额统计       55

图表 26  2003-2008年中国食用植物油行业资产总额增长趋势图       55

图表 27  2003-2008年中国食用植物油行业销售收入统计   56

图表 28  2003-2008年中国食用植物油行业销售收入增长趋势图       56

图表 29  2003-2008年中国食用植物油行业利润总额统计   57

图表 30  2003-2008年中国食用植物油行业利润总额增长趋势图       57

图表 31  2003-2008年中国食用植物油行业偿债能力统计   58

图表 32  2003-2008年中国食用植物油行业成本费用利润率统计       58

图表 33  2003-2008年中国食用植物油行业销售毛利率统计       58

图表 34  2003-2008年中国食用植物油行业销售利润率统计       58

图表 35  2003-2008年中国食用植物油行业资产利润率统计       59

图表 36  2003-2008年中国食用植物油行业流动资产周转率统计       59

图表 37  2004-2007年中国食用植物油行业总资产周转率统计   59

图表 38  2004-2007年中国食用植物油行业应收账款周转率统计       59

图表 39  油茶籽油-国家标准GB11765-2003中油茶籽油特征指标      70

图表 40  油茶籽原油质量指标  70

图表 41  压榨成品油茶籽油质量指标     71

图表 42  浸出成品油茶籽油质量指标     71

图表 43  2001-2007年中国人口增长趋势图   85

图表 44  2003-2007年城镇居民人均纯收入及其增长情况   85

图表 45  2003-2007年农村居民人均纯收入及其增长情况   86

图表 46  1990-2007年城镇居民平均每人食用植物油消费量趋势       86

图表 47  1990-2007年农村居民家庭平均每人植物油消费量       86

图表 48  2004-2007年中国茶油行业工业总产值统计   95

图表 49  2004-2007年中国茶油行业工业总产值增长趋势图       95

图表 50  2007年中国不同性质茶油企业产值所占份额 96

图表 51  2004-2007年中国茶油行业资产总额统计       96

图表 52  2004-2007年中国茶油行业资产总额增长趋势图   97

图表 53  2007年中国不同性质茶油企业资产所占份额 97

图表 54  2004-2007年中国茶油行业销售收入统计       97

图表 55  2004-2007年中国茶油行业销售收入增长趋势图   98

图表 56  2007年中国不同性质茶油企业销售收入所占份额 98

图表 57  2004-2007年中国茶油行业利润总额统计       98

图表 58  2004-2007年中国茶油行业利润总额增长趋势图   99

图表 59  2007年中国不同性质茶油企业利润所占份额 99

图表 60  2004-2007年中国茶油行业偿债能力统计       100

图表 61  2004-2007年中国茶油行业成本费用利润率统计   100

图表 62  2004-2007年中国茶油行业销售毛利率统计   100

图表 63  2004-2007年中国茶油行业销售利润率统计   100

图表 64  2004-2007年中国茶油行业资产利润率统计   100

图表 65  2004-2007年中国茶油行业流动资产周转率统计   101

图表 66  2004-2007年中国茶油行业总资产周转率统计       101

图表 67  2004-2007年中国茶油行业应收账款周转率统计   101

图表 68  2007-2020年福建省茶油规划发展规模   160

图表 69  2004/05-2008/09年世界橄榄油供需平衡表     180

图表 70  橄榄油消费者性别分布情况     182

图表 71  橄榄油消费者国籍分布情况     183

图表 72  消费者对橄榄油保健功能的认知情况     183

图表 73  消费者对橄榄油的用途认识情况     184

图表 74  橄榄油生产国分布情况     185

图表 75  消费者常用橄榄油品牌的分布  185

图表 76  居民常购买橄榄油等级分布情况     186

图表 77  消费者不购买橄榄油的原因分布情况     187

图表 78  消费者购买各品牌橄榄油的原因     187

图表 79  消费者橄榄油购买地点分布情况     188

图表 80  消费者获取信息的途径比例（经过加权处理后）  188

图表 81  2004/05-2008/09年世界主要国家棕榈油产量统计 198

图表 82  2004/05-2008/09年世界棕榈油产量趋势图     199

图表 83  2004/05-2008/09年世界主要国家棕榈油出口量统计     200

图表 84  2004/05-2008/09年世界棕榈油出口趋势图     200

图表 85  2004/05-2008/09年世界主要国家棕榈油进口量统计     200

图表 86  2004/05-2008/09年世界主要国家棕榈油消费量统计     201

图表 87  2004/05-2008/09年世界棕榈油消费趋势图     202

图表 88  2007/08年世界棕榈油消费分布       202

图表 89  2004/05-2008/09年中国棕榈油进口趋势图     203

图表 90  近年来国内棕榈油贸易流向     204

图表 91  2004-2007年中国棕榈油消费量统计       205

图表 92  2001-2007年中国棕榈油价格走势图       206

图表 93  2003-2007年中国三大植物油现货价格走势图       206

图表 94  2004/05-2008/09年度世界主要国家豆油产量统计 209

图表 95  2004/05-2008/09年世界豆油产量趋势图 209

图表 96  2004/05-2008/09年度世界主要国家豆油消费量统计     210

图表 97  2004/05-2008/09年世界豆油消费量趋势图     210

图表 98  2004/05-2008/09年度世界进口国豆油进口量统计 211

图表 99  2004/05-2008/09年度世界豆油进口量趋势     211

图表 100  2004/05-2008/09年度世界出口国豆油出口量统计       212

图表 101  2004/05-2008/09年度世界豆油出口量趋势   212

图表 102  2003/04-2007/08年度中国大豆市场供给情况       213

图表 103  2003/04-2007/08年度中国大豆市场供给趋势图   213

图表 104  2003/04-2007/08年度中国豆油市场供给情况       214

图表 105  2003/04-2007/08年度中国豆油市场需求趋势图   214

图表 106  2003/04-2007/08年度世界花生油市场供给情况   218

图表 107  2003/04-2007/08年度世界花生油市场供给趋势图       218

图表 108  2003/04-2007/08年度世界花生油市场需求情况   218

图表 109  2003/04-2007/08年度世界花生油市场需求趋势图       218

图表 110  2003/04-2007/2008年度中国花生供需平衡分析   219

图表 111  2003/04-2007/2008年度中国花生供需趋势图       220

图表 112  2003/04-2007/2008年度我国花生油供需平衡分析       220

图表 113  2003/04-2007/2008年度我国花生油供需趋势图   221

图表 114  2006-2007年全国主要粮食批发市场二级花生油平均价格走势  222

图表 115  2008年1-9月国内市场一级生油批发价格走势图       224

图表 116  2006/07-2008/09年世界主要菜籽油生产国产量统计   227

图表 117  2003/04-2008/09年世界菜籽油产量统计       228

图表 118  2006/07-2008/09年世界主要菜籽油消费量统计   228

图表 119  1994/95-2007/08全球菜籽油消费趋势图       228

图表 120  1994/95-2007/08年世界菜籽油出口量与植物油出口量对比       229

图表 121  1994/95-2007/08年国际菜籽油价格与期末库存相关性       230

图表 122  1994/95-2007/08年全球菜籽油期末库存变化       230

图表 123  近年中国油菜籽产量区域分布       232

图表 124  中国油菜籽播种面积最大的前十省       232

图表 125  03/04-08/09年度中国油菜籽供需平衡表       234

图表 126  03/04-08/09年度中国菜籽油供需平衡表       236

图表 127  03/04-08/09年度中国菜籽油期末库存变化趋势   236

图表 128  近年中国玉米饲料消费和工业消费增长趋势图    241

图表 129  2007年江西万华科技有限公司产值表   252

图表 130  2007年江西万华科技有限公司资产负债表   253

图表 131  2007年江西万华科技有限公司收入及利润表      253

图表 132  2007年江西万华科技有限公司偿债能力指标      254

图表 133  2007年江西万华科技有限公司盈利能力指标      254

图表 134  2007年江西万华科技有限公司营运能力指标      254

图表 135  2007年江西山村油脂食品有限公司产值表   256

图表 136  2007年江西山村油脂食品有限公司资产负债表   257

图表 137  2007年江西山村油脂食品有限公司收入及利润表      257

图表 138  2007年江西山村油脂食品有限公司偿债能力指标      258

图表 139  2007年江西山村油脂食品有限公司盈利能力指标      258

图表 140  2007年江西山村油脂食品有限公司营运能力指标      258

图表 141  2007年青龙高科技股份有限公司产值表      260

图表 142  2007年青龙高科技股份有限公司资产负债表      260

图表 143  2007年青龙高科技股份有限公司收入及利润表   261

图表 144  2007年青龙高科技股份有限公司偿债能力指标   262

图表 145  2007年青龙高科技股份有限公司盈利能力指标   262

图表 146  2007年青龙高科技股份有限公司营运能力指标   262

图表 147  2007年江西绿海油脂有限公司产值表   263

图表 148  2007年江西绿海油脂有限公司资产负债表   264

图表 149  2007年江西绿海油脂有限公司收入及利润表      265

图表 150  2007年江西绿海油脂有限公司偿债能力指标      265

图表 151  2007年江西绿海油脂有限公司盈利能力指标      266

图表 152  2007年江西绿海油脂有限公司营运能力指标      266

图表 153  2007年商城县长竹园乡精制茶油有限公司产值表      267

图表 154  2007年商城县长竹园乡精制茶油有限公司资产负债表      267

图表 155  2007年商城县长竹园乡精制茶油有限公司收入及利润表   268

图表 156  2007年商城县长竹园乡精制茶油有限公司偿债能力指标   268

图表 157  2007年商城县长竹园乡精制茶油有限公司盈利能力指标   269

图表 158  2007年商城县长竹园乡精制茶油有限公司营运能力指标   269

图表 159  2007年浙江开化余氏飞龙山茶油有限公司产值表      270

图表 160  2007年浙江开化余氏飞龙山茶油有限公司资产负债表      271

图表 161  2007年浙江开化余氏飞龙山茶油有限公司收入及利润表   272

图表 162  2007年浙江开化余氏飞龙山茶油有限公司偿债能力指标   272

图表 163  2007年浙江开化余氏飞龙山茶油有限公司盈利能力指标   273

图表 164  2007年浙江开化余氏飞龙山茶油有限公司营运能力指标   273

图表 165  2007年湖南山润油茶科技发展有限公司产值表   274

图表 166  2007年湖南山润油茶科技发展有限公司资产负债表   275

图表 167  2007年湖南山润油茶科技发展有限公司收入及利润表      275

图表 168  2007年湖南山润油茶科技发展有限公司偿债能力指标      276

图表 169  2007年湖南山润油茶科技发展有限公司盈利能力指标      276

图表 170  2007年湖南山润油茶科技发展有限公司营运能力指标      276

图表 171  2007年株洲市好恰绿色油业发展有限责任公司产值表      278

图表 172  2007年株洲市好恰绿色油业发展有限责任公司资产负债表      278

图表 173  2007年株洲市好恰绿色油业发展有限责任公司收入及利润表   279

图表 174  2007年株洲市好恰绿色油业发展有限责任公司偿债能力   280

图表 175  2007年株洲市好恰绿色油业发展有限责任公司盈利能力   280

图表 176  2007年株洲市好恰绿色油业发展有限责任公司营运能力   280

图表 177  2007年龙川县赤光镇千家欣油厂产值表      281

图表 178  2007年龙川县赤光镇千家欣油厂资产负债表      281

图表 179  2007年龙川县赤光镇千家欣油厂收入及利润表   282

图表 180  2007年龙川县赤光镇千家欣油厂偿债能力指标   283

图表 181  2007年龙川县赤光镇千家欣油厂盈利能力指标   283

图表 182  2007年龙川县赤光镇千家欣油厂营运能力指标   283

图表 183  2007年江西省上饶恩泉油脂有限公司产值表      284

图表 184  2007年江西省上饶恩泉油脂有限公司资产负债表      285

图表 185  2007年江西省上饶恩泉油脂有限公司收入及利润表   286

图表 186  2007年江西省上饶恩泉油脂有限公司偿债能力指标   286

图表 187  2007年江西省上饶恩泉油脂有限公司盈利能力指标   286

图表 188  2007年江西省上饶恩泉油脂有限公司营运能力指标   287

图表 189  2007年黄山市徽山食用油有限公司产值表   288

图表 190  2007年黄山市徽山食用油有限公司资产负债表   288

图表 191  2007年黄山市徽山食用油有限公司收入及利润表      289

图表 192  2007年黄山市徽山食用油有限公司偿债能力指标      290

图表 193  2007年黄山市徽山食用油有限公司盈利能力指标      290

图表 194  2007年黄山市徽山食用油有限公司营运能力指标      290

图表 195  2007年江西绿野山茶油有限公司产值表      292

图表 196  2007年江西绿野山茶油有限公司资产负债表      292

图表 197  2007年江西绿野山茶油有限公司收入及利润表   293

图表 198  2007年江西绿野山茶油有限公司偿债能力指标   294

图表 199  2007年江西绿野山茶油有限公司盈利能力指标   294

图表 200  2007年江西绿野山茶油有限公司营运能力指标   294

图表 201  2007年江西赣森绿色食品有限公司产值表   295

图表 202  2007年江西赣森绿色食品有限公司资产负债表   296

图表 203  2007年江西赣森绿色食品有限公司收入及利润表      296

图表 204  2007年江西赣森绿色食品有限公司偿债能力指标      297

图表 205  2007年江西赣森绿色食品有限公司盈利能力指标      297

图表 206  2007年江西赣森绿色食品有限公司营运能力指标      297

图表 207  2007年南城县秋茶油厂产值表      298

图表 208  2007年南城县秋茶油厂资产负债表      299

图表 209  2007年南城县秋茶油厂收入及利润表   299

图表 210  2007年南城县秋茶油厂偿债能力指标   300

图表 211  2007年南城县秋茶油厂盈利能力指标   300

图表 212  2007年南城县秋茶油厂营运能力指标   301

图表 213  2007年浙江衢州常发粮油食品有限公司产值表   302

图表 214  2007年浙江衢州常发粮油食品有限公司资产负债表   302

图表 215  2007年浙江衢州常发粮油食品有限公司收入及利润表      303

图表 216  2007年浙江衢州常发粮油食品有限公司偿债能力指标      304

图表 217  2007年浙江衢州常发粮油食品有限公司盈利能力指标      304

图表 218  2007年浙江衢州常发粮油食品有限公司营运能力指标      304

图表 219  2007年浙江茶之语科技开发有限公司产值表      305

图表 220  2007年浙江茶之语科技开发有限公司资产负债表      306

图表 221  2007年浙江茶之语科技开发有限公司收入及利润表   306

图表 222  2007年浙江茶之语科技开发有限公司偿债能力指标   307

图表 223  2007年浙江茶之语科技开发有限公司盈利能力指标   307

图表 224  2007年浙江茶之语科技开发有限公司营运能力指标   308

图表 225  2007年广西巴马县万力山茶籽发展有限公司产值表   309

图表 226  2007年广西巴马县万力山茶籽发展有限公司资产负债表   309

图表 227  2007年广西巴马县万力山茶籽发展有限公司收入及利润表      310

图表 228  2007年广西巴马县万力山茶籽发展有限公司偿债能力指标      311

图表 229  2007年广西巴马县万力山茶籽发展有限公司盈利能力指标      311

图表 230  2007年广西巴马县万力山茶籽发展有限公司营运能力指标      311

图表 231  2007年浙江东方茶业科技常山分公司产值表      312

图表 232  2007年浙江东方茶业科技常山分公司资产负债表      313

图表 233  2007年浙江东方茶业科技常山分公司收入及利润表   314

图表 234  2007年浙江东方茶业科技常山分公司偿债能力指标   314

图表 235  2007年浙江东方茶业科技常山分公司盈利能力指标   315

图表 236  2007年浙江东方茶业科技常山分公司营运能力指标   315

图表 237  2007年衢州纯野生物科技有限公司产值表   316

图表 238  2007年衢州纯野生物科技有限公司资产负债表   316

图表 239  2007年衢州纯野生物科技有限公司收入及利润表      317

图表 240  2007年衢州纯野生物科技有限公司偿债能力指标      318

图表 241  2007年衢州纯野生物科技有限公司盈利能力指标      318

图表 242  2007年衢州纯野生物科技有限公司营运能力指标      318

图表 243  2007年商城县冯店乡华宝茶油精制厂产值表      319

图表 244  2007年商城县冯店乡华宝茶油精制厂资产负债表      320

图表 245  2007年商城县冯店乡华宝茶油精制厂收入及利润表   320

图表 246  2007年商城县冯店乡华宝茶油精制厂偿债能力指标   321

图表 247  2007年商城县冯店乡华宝茶油精制厂盈利能力指标   321

图表 248  2007年商城县冯店乡华宝茶油精制厂营运能力指标   321

图表 249  2007年湖南郴州邦尔泰工贸发展有限公司产值表      323

图表 250  2007年湖南郴州邦尔泰工贸发展有限公司资产负债表      323

图表 251  2007年郴州邦尔泰工贸发展有限公司收入及利润表   324

图表 252  2007年郴州邦尔泰工贸发展有限公司偿债能力指标   325

图表 253  2007年郴州邦尔泰工贸发展有限公司盈利能力指标   325

图表 254  2007年郴州邦尔泰工贸发展有限公司营运能力指标   325

图表 255  2007年江西仰山园油茶开发有限公司产值表      326

图表 256  2007年江西仰山园油茶开发有限公司资产负债表      326

图表 257  2007年江西仰山园油茶开发有限公司收入及利润表   327

图表 258  2007年江西仰山园油茶开发有限公司偿债能力指标   328

图表 259  2007年江西仰山园油茶开发有限公司盈利能力指标   328

图表 260  2007年江西仰山园油茶开发有限公司营运能力指标   328

图表 261  茶油深加工工艺流程图    333

图表 262  茶油深加工项目财务净现金流量(全部投资) 335

图表 263  茶油深加工项目敏感性分析    336

图表 264  2004/05-2008/09年中国食用油消费统计       352

图表 265  2004/05-2008/09年中国食用油消费趋势图   352

图表 266  2007年中国食用植物油消费结构图      353

图表 267  不同经营条件下油茶林产量对比    354